On ne s’intéresse pas tant aux déséquilibres humoraux qu’à leur contraire : le mélange équilibré préservant la santé. Par l’analyse lexicale et la confrontation textuelle, on montre que la vie que Boccace fait mener aux jeunes gens réfugiés à la campagne – dont une des activités consiste à raconter des nouvelles – respecte les préceptes des manuels qu’on appelle aujourd’hui "regimina sanitatis" ayant particulièrement fleuri en Italie pendant la première moitié du XIVe siècle, et énonçant des règles visant à préserver l’équilibre humoral indispensable à la conservation de la santé. En poète, Boccace adapte ces conseils aux exigences morales de la société particulière de ses jeunes narrateurs, dont la composante féminine est prépondérante, et au style littéraire de la "cornice" du "Décaméron".