Susan Kovacs, Denise Orange-Ravachol. La pyramide alimentaire : Permanence et mutations d’un objet polymorphe controversé.
Questions de communication, Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine, 2015, pp.129-149.
⟨10.4000/questionsdecommunication.9720⟩.
⟨hal-01644273⟩