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La pyramide alimentaire : Permanence et mutations d’un objet polymorphe controversé

Susan Kovacs 1 Denise Orange-Ravachol 2
1 GERIICO - Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication (GERiiCO) - EA 4073
2 CREN - Centre de recherche en éducation de Nantes
Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées
https://hal.univ-lille.fr/hal-01644273
Contributeur : Agnieszka Gralak <>
Soumis le : mercredi 22 novembre 2017 - 09:45:25
Dernière modification le : mercredi 1 juillet 2020 - 03:10:17

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GERIICO | UNIV-NANTES | CREN | UNIV-LILLE | UNIV-LEMANS

Citation

Susan Kovacs, Denise Orange-Ravachol. La pyramide alimentaire : Permanence et mutations d’un objet polymorphe controversé. Questions de communication, Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine, 2015, pp.129-149. ⟨10.4000/questionsdecommunication.9720⟩. ⟨hal-01644273⟩

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