Christine Faille, Bastien Frémaux, Christophe Hermon, Nadia Oulahal, Marie-Noëlle Bellon-Fontaine. Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms.
Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agro-alimentaire, Lavoisier collection Tec & Doc, 2016.
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