Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms - Université de Lille Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms

Christine Faille
  • Fonction : Auteur
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
Bastien Frémaux
  • Fonction : Auteur
Christophe Hermon
  • Fonction : Auteur
Nadia Oulahal
  • Fonction : Auteur
Marie-Noëlle Bellon-Fontaine
  • Fonction : Auteur

Domaines

Ingénierie des aliments Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci] Biochimie, Biologie Moléculaire Matière Molle [cond-mat.soft] Génie des procédés

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https://hal.univ-lille.fr/hal-02167768

Soumis le : vendredi 28 juin 2019-10:31:55

Dernière modification le : lundi 6 novembre 2023-12:08:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02167768 , version 1 (28-06-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02167768 , version 1

Citer

Christine Faille, Bastien Frémaux, Christophe Hermon, Nadia Oulahal, Marie-Noëlle Bellon-Fontaine. Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms. Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agro-alimentaire, Lavoisier collection Tec & Doc, 2016. ⟨hal-02167768⟩

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