Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
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https://hal.univ-lille.fr/hal-02167798
Soumis le : vendredi 28 juin 2019-10:50:44
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02167798 , version 1
Citer
Guillaume Delaplace, Karine Loubiere, Fabrice Ducept, Romain Jeantet. Objectives and Value of Dimensional Analysis. Dimensional Analysis of Food Processes, Editions ISTE Ltd, 2015. ⟨hal-02167798⟩
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