Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Article dans une revue

Concentration and selective separation of bioactive peptides from an alfalfa white protein hydrolysate by electrodialysis with ultrafiltration membranes

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02343247
Contributeur : Romain Kapel <>
Soumis le : samedi 2 novembre 2019 - 10:10:41
Dernière modification le : lundi 20 juillet 2020 - 13:06:06

Identifiants

Citation

Loubna Firdaous, Pascal Dhulster, Jean Amiot, Alain Gaudreau, Didier Lecouturier, et al.. Concentration and selective separation of bioactive peptides from an alfalfa white protein hydrolysate by electrodialysis with ultrafiltration membranes. Journal of Membrane Science, Elsevier, 2009, 329 (1-2), pp.60-67. ⟨10.1016/j.memsci.2008.12.012⟩. ⟨hal-02343247⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

119