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Innovative and eco-efficient strategies for designing and cleaning industrial equipment: Applications for the vegetables and potatoes processing industry

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Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments

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Soumis le : lundi 1 février 2021-16:03:43

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:20

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Dates et versions

hal-03127656 , version 1 (01-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03127656 , version 1

Citer

Heni Dallagi, Christine Faille, Fethi Aloui, Thierry Benezech. Innovative and eco-efficient strategies for designing and cleaning industrial equipment: Applications for the vegetables and potatoes processing industry. Journée des doctorants JDD2019, Jan 2019, Villeneuve d'Ascq, France. ⟨hal-03127656⟩

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