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Communication dans un congrès

Outil numérique d’enseignement des procédés de transformation alimentaires via l’ingénierie des connaissances

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lille.fr/hal-03173861
Contributeur : Lilloa Université de Lille <>
Soumis le : jeudi 18 mars 2021 - 17:14:55
Dernière modification le : mercredi 30 juin 2021 - 21:40:08

Identifiants

  • HAL Id : hal-03173861, version 1

Citation

Ioana Suciu, Amadou Ndiaye, Cédric Baudrit, Christophe Fernandez, Alain Marc Kondjoyan, et al.. Outil numérique d’enseignement des procédés de transformation alimentaires via l’ingénierie des connaissances. SFGP 2019, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-03173861⟩

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