Hydrotropic extraction
Résumé
The present invention relates to methods for preparing biological extracts using hydrotropic agents, methods for purifying biological extracts formed using hydrotropic agents and the use of the biological extracts, such as in food-stuffs, pharmaceuticals, flavours, fragrances, cosmetic products, nutraceuticals and supplements, such as food supplements and sports supplements.
La présente invention concerne des procédés de préparation d'extraits biologiques faisant appel à des agents hydrotropes, des procédés de purification d'extraits biologiques formés à l'aide d'agents hydrotropes et l'utilisation des extraits biologiques, tels que dans des produits alimentaires, des produits pharmaceutiques, des arômes, des parfums, des produits cosmétiques, des nutraceutiques et des compléments, tels que des compléments alimentaires et des compléments de sport.