Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health: (Revision 1) - Université de Lille Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue EFSA Journal Année : 2018

Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health: (Revision 1)

Jean-Louis Bresson
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Barbara Burlingame
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Tara Dean
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Susan Fairweather-Tait
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Marina Heinonen
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Karen-Ildico Hirsch-Ernst
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Inge Mangelsdorf
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Harry J. Mcardle
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Androniki Naska
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Monika Neuhauser-Berthold
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Grazyna Nowicka
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Kristina Pentieva
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Yolanda Sanz
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Anders Sjodin
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Martin Stern
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Daniel Tome
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Henk van Loveren
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Marco Vinceti
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Peter Willatts
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Ambroise Martin
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John Joseph Strain
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Leng Heng
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Silvia Valtuena Martinez
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Alfonso Siani
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Résumé

EFSA asked the Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) to update the guidance on the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health published in 2011. The update takes into accounts experiences gained with evaluation of additional health claim applications related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health, and the information collected from a Grant launched in 2014. This guidance is intended to assist applicants in preparing applications for the authorisation of health claims related to the antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health. The document was subject to public consultation (from 12 July to 3 September 2017). This document supersedes the guidance on the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health published in 2011. It is intended that the guidance will be further updated as appropriate in the light of experience gained from the evaluation of health claims.
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EFSA Journal - 2018 - - Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants oxidative.pdf (1.2 Mo) Télécharger le fichier
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Dates et versions

hal-04387211 , version 1 (11-01-2024)

Licence

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Citer

Dominique Turck, Jean-Louis Bresson, Barbara Burlingame, Tara Dean, Susan Fairweather-Tait, et al.. Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health: (Revision 1). EFSA Journal, 2018, EFSA Journal, 16, pp.e05136. ⟨10.2903/j.efsa.2018.5136⟩. ⟨hal-04387211⟩

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