Détermination de l’impact d’un traitement de surface anti-encrassant sur l’impact environnemental d’un procédé de pasteurisation laitière par Analyse du Cycle de Vie - Université de Lille
Poster De Conférence Année : 2019

Détermination de l’impact d’un traitement de surface anti-encrassant sur l’impact environnemental d’un procédé de pasteurisation laitière par Analyse du Cycle de Vie

Domaines

Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci] Matière Molle [cond-mat.soft] Génie des procédés Ingénierie des aliments Biochimie, Biologie Moléculaire

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Soumis le : mardi 23 janvier 2024-16:06:02

Dernière modification le : mardi 8 octobre 2024-11:12:26

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Dates et versions

hal-04412831 , version 1 (23-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04412831 , version 1

Citer

Sawsen Zouaghi, J. Fremiot, Sophie Duquesne, Christophe Andre, Guillaume Delaplace, et al.. Détermination de l’impact d’un traitement de surface anti-encrassant sur l’impact environnemental d’un procédé de pasteurisation laitière par Analyse du Cycle de Vie. SFGP 2019, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-04412831⟩

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