Communication Dans Un Congrès
Année : 2022
LillOA Université de Lille : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lille.fr/hal-04413803
Soumis le : mercredi 24 janvier 2024-08:46:11
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04413803 , version 1
Citer
Weiji Liu, J. Xiao, Xiaodong Cheng, Romain Jeantet, Christophe Andre, et al.. 3D modeling of whey protein fouling upon a micro-plate heat exchanger: Taking calcium and localized surface reaction kinetics into account. Heat Exchanger Fouling & Cleaning conference XIV, Jun 2022, Wagrain, Austria. ⟨hal-04413803⟩