Fouling and cleaning in food processing in 2022 - Université de Lille Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food and Bioproducts Processing Année : 2023

Fouling and cleaning in food processing in 2022

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04447112 , version 1 (08-02-2024)

Identifiants

Citer

Thierry Benezech, John Chew, Guillaume Delaplace, Christine Faille, Maude Jimenez, et al.. Fouling and cleaning in food processing in 2022. Food and Bioproducts Processing, 2023, Food and Bioproducts Processing, 138, pp.23-24. ⟨10.1016/j.fbp.2022.12.003⟩. ⟨hal-04447112⟩
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