Impact of acetic acid on the removal of Bacillus subtilis spores from stainless steel pipelines - Université de Lille Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Impact of acetic acid on the removal of Bacillus subtilis spores from stainless steel pipelines

Jina Yammine
  • Fonction : Auteur
Christine Faille
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
Thomas Dubois
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
CV
C Gindrat-Keller
  • Fonction : Auteur
J.M Tendon
  • Fonction : Auteur
Thierry Benezech
  • Fonction : Auteur
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.univ-lille.fr/hal-04455342

Soumis le : mardi 13 février 2024-15:22:43

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04455342 , version 1 (13-02-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04455342 , version 1

Citer

Jina Yammine, Christine Faille, Thomas Dubois, C Gindrat-Keller, J.M Tendon, et al.. Impact of acetic acid on the removal of Bacillus subtilis spores from stainless steel pipelines. 10th European Spores Conference, Apr 2022, Cambridge, United Kingdom. ⟨hal-04455342⟩

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