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Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Biomimetic coatings to mitigate dairy fouling adhesion

Domaines

Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci] Matière Molle [cond-mat.soft] Génie des procédés Ingénierie des aliments Biologie moléculaire

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https://hal.univ-lille.fr/hal-04636328

Soumis le : vendredi 5 juillet 2024-10:19:18

Dernière modification le : samedi 6 juillet 2024-03:25:47

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04636328 , version 1 (05-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04636328 , version 1

Citer

Manon Saget, Flavie Braud, Nicolas Nuns, Guillaume Delaplace, Vincent Thomy, et al.. Biomimetic coatings to mitigate dairy fouling adhesion. Heat exchanger fouling & cleaning conference 2024, Apr 2024, Lisbon, Portugal. ⟨hal-04636328⟩

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