Dimensional Analysis - Université de Lille
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

Dimensional Analysis

Guillaume Delaplace
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
Karine Loubière
CV
F Ducept
  • Fonction : Auteur
Romain Jeantet
CV

Domaines

Ingénierie des aliments Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci] Biochimie, Biologie Moléculaire Matière Molle [cond-mat.soft] Génie des procédés

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https://hal.univ-lille.fr/hal-02167056

Soumis le : jeudi 27 juin 2019-13:43:27

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02167056 , version 1 (27-06-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02167056 , version 1

Citer

Guillaume Delaplace, Karine Loubière, F Ducept, Romain Jeantet. Dimensional Analysis. Dimensional Analysis of Food Processes, Editions ISTE Ltd, pp.85-156, 2015. ⟨hal-02167056⟩

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