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Chapitre d'ouvrage

Méthodes de validation de la conception hygiénique

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lille.fr/hal-02167779
Contributeur : LillOA Université de Lille Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : vendredi 28 juin 2019 - 10:38:57
Dernière modification le : mercredi 23 mars 2022 - 15:51:06

Identifiants

  • HAL Id : hal-02167779, version 1

Collections

Citation

Nicolas Rossi, Thierry Benezech. Méthodes de validation de la conception hygiénique. Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agro-alimentaire, Lavoisier collection Tec & Doc, pp.135-144, 2016. ⟨hal-02167779⟩

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