Protein-matrix interactions in trehalose/glycerol mixtures at low water contents - Université de Lille Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Protein-matrix interactions in trehalose/glycerol mixtures at low water contents

Adrien Lerbret
Alain Hédoux
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1077929
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02318516 , version 1 (17-10-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02318516 , version 1

Citer

Adrien Lerbret, Frederic Affouard, Alain Hédoux, Marc Descamps. Protein-matrix interactions in trehalose/glycerol mixtures at low water contents. International Symposium On the Properties of Water, ISOPOW XIII, Jun 2016, Lausanne, Switzerland. ⟨hal-02318516⟩
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