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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Scientific computing and measuring for fouling and cleaning in food processing

Laurent Bouvier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1067687
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.univ-lille.fr/hal-03127851

Soumis le : lundi 1 février 2021-17:14:54

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03127851 , version 1 (01-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03127851 , version 1

Citer

Laurent Bouvier. Scientific computing and measuring for fouling and cleaning in food processing. FOODPRINT SYMPOSIUM, Soochow University, Oct 2019, Suzhou, China. ⟨hal-03127851⟩

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