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Communication dans un congrès

Surface modification of stainless steel targeting dairy fouling mitigation

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lille.fr/hal-03173261
Contributeur : Lilloa Université de Lille <>
Soumis le : jeudi 18 mars 2021 - 13:00:44
Dernière modification le : mercredi 7 avril 2021 - 10:32:12

Identifiants

  • HAL Id : hal-03173261, version 1

Citation

Sawsen Zouaghi, M. Barry, Séverine Bellayer, S. Moradi, Savvas G. Hatzikiriakos, et al.. Surface modification of stainless steel targeting dairy fouling mitigation. Fouling and Cleaning in Food Processing 2018, Apr 2018, Lund, Sweden. ⟨hal-03173261⟩

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