Surface modification of stainless steel targeting dairy fouling mitigation
Sawsen Zouaghi
,
M. Barry
,
Séverine Bellayer
(1)
,
S. Moradi
,
Savvas G. Hatzikiriakos
,
Thomas Dargent
(2, 3)
,
Vincent Thomy
(2)
,
Yannick Coffinier
(2, 4)
,
Christophe Andre
(1)
,
Melissa A. Grunlan
,
Guillaume Delaplace
(1)
,
Maude Jimenez
(1)
Sawsen Zouaghi
- Fonction : Auteur
M. Barry
- Fonction : Auteur
S. Moradi
- Fonction : Auteur
Savvas G. Hatzikiriakos
- Fonction : Auteur
Thomas Dargent
- Fonction : Auteur
- PersonId : 747896
- IdHAL : thomas-dargent
- ORCID : 0000-0002-0437-0231
Vincent Thomy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 743727
- IdHAL : v-thomy
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Yannick Coffinier
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : yannick-coffinier
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Melissa A. Grunlan
- Fonction : Auteur
Guillaume Delaplace
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : guillaume-delaplace
- ORCID : 0000-0001-7618-3243
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Maude Jimenez
- Fonction : Auteur
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