Chapitre D'ouvrage
Année : 2018
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https://hal.univ-lille.fr/hal-03341860
Soumis le : lundi 13 septembre 2021-08:36:13
Dernière modification le : jeudi 20 juin 2024-10:47:24
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03341860 , version 1
Citer
Valerie Boudier. Décrire et peindre la cuisine au XVIe siècle. L’apport de Pieter Aertsen. Csergo, Julia; Desbuissons, Frédérique. Le cuisinier et l'art - Art du cuisinier et cuisine d'artiste (XVIe-XXIe siècle), Menu Fretin, pp.197-213, 2018, 979-10-96339-21-1. ⟨hal-03341860⟩
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