Role of materials types and positions on the Bacillus cereus [Bc-98/4] fouling and its resistance to cleaning - Université de Lille
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Role of materials types and positions on the Bacillus cereus [Bc-98/4] fouling and its resistance to cleaning

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.univ-lille.fr/hal-04361419

Soumis le : vendredi 22 décembre 2023-12:02:45

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04361419 , version 1 (22-12-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04361419 , version 1

Citer

Piyush-Kumar Jha, Heni Dallagi, E Richard, Thierry Benezech, Christine Faille. Role of materials types and positions on the Bacillus cereus [Bc-98/4] fouling and its resistance to cleaning. Bacillus ACT 2021, Apr 2021, Online, France. ⟨hal-04361419⟩

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