Autre Publication Scientifique
Recherches et innovations pour l’Aliment et les Bioproduits - Inra CEPIA
Année : 2018
LillOA Université de Lille : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lille.fr/hal-04457369
Soumis le : mercredi 14 février 2024-13:00:50
Dernière modification le : mercredi 24 avril 2024-15:20:36
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Identifiants
- HAL Id : hal-04457369 , version 1
Citer
Romain Jeantet, Guillaume Delaplace. Comment vieillit une poudre de lait ?. 2018. ⟨hal-04457369⟩
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