Antimicrobial films based on polyvinyl alcohol and hydroxypropyl-β-cyclodextrin for the prolonged release of sodium benzoate for potential food packaging application - Université de Lille Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Antimicrobial films based on polyvinyl alcohol and hydroxypropyl-β-cyclodextrin for the prolonged release of sodium benzoate for potential food packaging application

Domaines

Matériaux Polymères

LillOA Université de Lille  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-lille.fr/hal-04505660

Soumis le : vendredi 15 mars 2024-09:30:38

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04505660 , version 1 (15-03-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04505660 , version 1

Citer

Stephanie Degoutin, Cécile Birck, Valerie Gaucher, Maryse Bacquet. Antimicrobial films based on polyvinyl alcohol and hydroxypropyl-β-cyclodextrin for the prolonged release of sodium benzoate for potential food packaging application. 2nd International Conference on Food and Beverage Packaging, Jun 2016, Rome, Italy. ⟨hal-04505660⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CNRS INRA INC-CNRS UNIV-LILLE INRAE
7 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More