Biomimetic coatings to mitigate dairy fouling adhesion - Université de Lille
Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Biomimetic coatings to mitigate dairy fouling adhesion

Domaines

Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci] Matière Molle [cond-mat.soft] Génie des procédés Ingénierie des aliments Biologie moléculaire

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https://hal.univ-lille.fr/hal-04636268

Soumis le : vendredi 5 juillet 2024-10:14:23

Dernière modification le : jeudi 5 décembre 2024-10:53:46

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04636268 , version 1 (05-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04636268 , version 1

Citer

Maude Jimenez, Manon Saget, Sawsen Zouaghi, Flavie Braud, Anne-Sophie Vaillard, et al.. Biomimetic coatings to mitigate dairy fouling adhesion. Colloque Biofouling et Environnement, Jul 2024, Lorient, France. ⟨hal-04636268⟩

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