Article Dans Une Revue
International Journal of Sociology of Agriculture and Food
Année : 2014
Agnieszka Gralak : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lille.fr/hal-01644297
Soumis le : mercredi 22 novembre 2017-10:02:05
Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-09:54:20
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01644297 , version 1
Citer
Susan Kovacs, Simona de Iulio. Between pleasures and risks: The circulation of knowledge about food in French primary schools . International Journal of Sociology of Agriculture and Food, 2014, 3 (21), pp.327-345. ⟨hal-01644297⟩
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