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Chapitre d'ouvrage

Dimensional Analysis

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lille.fr/hal-02167056
Contributeur : Lilloa Université de Lille <>
Soumis le : jeudi 27 juin 2019 - 13:43:27
Dernière modification le : mardi 17 mars 2020 - 02:57:00

Identifiants

  • HAL Id : hal-02167056, version 1

Citation

Guillaume Delaplace, K Loubiere, F Ducept, Romain Jeantet. Dimensional Analysis. Dimensional Analysis of Food Processes, Editions ISTE Ltd, pp.85-156, 2015. ⟨hal-02167056⟩

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