https://hal.univ-lille.fr/hal-02984091
Contributeur : Laboratoire Geriico <>
Soumis le : vendredi 30 octobre 2020 - 16:34:56 Dernière modification le : vendredi 11 décembre 2020 - 18:24:04
Davide Borrelli, Marialuisa Stazio, Simona de Iulio. Il ristorante italiano tra ethnoscapes e mediascapes. Comunicazionepuntodoc , Sapienza Università di Roma, 2018, 19, pp.5-21. ⟨hal-02984091⟩