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Communication dans un congrès

Modélisation de transformation agroalimentaires par analyse dimensionnelle et outils du Génie des procédés : Principes et exemples traités

Guillaume Delaplace 1
1 UMET - Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal.univ-lille.fr/hal-03123837
Contributeur : Lilloa Université de Lille <>
Soumis le : jeudi 28 janvier 2021 - 11:14:48
Dernière modification le : vendredi 5 février 2021 - 03:47:43

Identifiants

  • HAL Id : hal-03123837, version 1

Collections

UNIV-LILLE | INRA | INC-CNRS | CNRS | INRAE

Citation

Guillaume Delaplace. Modélisation de transformation agroalimentaires par analyse dimensionnelle et outils du Génie des procédés : Principes et exemples traités. SQUAD-2, Sécurité et Qualité agroalimentaire - Un enjeu pour le développement, Apr 2018, Tripolis, Liban. ⟨hal-03123837⟩

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