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Isolement et caractérisation de bactéries d’intérêts associées aux vinaigres traditionnels Tunisiens

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lille.fr/hal-03127908
Contributeur : Lilloa Université de Lille <>
Soumis le : lundi 1 février 2021 - 18:15:01
Dernière modification le : vendredi 5 février 2021 - 03:54:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-03127908, version 1

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Citation

Mouna Ben Hammouda, Simon Khelissa, Adem Gharsallaoui, Hamadi Attia, Nour-Eddine Chihib, et al.. Isolement et caractérisation de bactéries d’intérêts associées aux vinaigres traditionnels Tunisiens. Journée des Jeunes Chercheurs JJC2019, Nov 2019, Mons, Belgique. ⟨hal-03127908⟩

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